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LE STYLE DIPTYQUE EN QUELQUES MOTS…
Issu de la terrasse alluvionnaire, vin souple et friand, doté d’une grande souplesse de tanins. Vin de Partage, Vin d’Amitié, « Vin de Sportifs », à déguster à tout moment en tous lieux. Sans aucune autre prétention que d’être un vin de Plaisir.
Bon de commande
Au débotté ou après une légère aération, son nez, d’une belle gourmandise, aux notes de fruits noirs et d’herbes séchées, nous emporte avec lui. Sa bouche aérienne et veloutée, caresse de ses arômes terriens et réveille notre palais de ses tanins fringants.
Parfait compagnon d’un apéro festif, d’un déjeuner sur l’herbe ou juste pour lui-même pour débuter la soirée.
Nervosité salivante, qui donne faim, saucisson …. Pas besoin de plus, vu qu’il n’y en a plus à boire !
LE STYLE NOMS D’OISEAUX EN QUELQUES MOTS…
Issu de deux lieux-dits emblématiques du domaine, chacun localisé aux deux extrémités du coteau qui surplombe la Loire. « Noms d’Oiseaux » pour alerter sur l’impérieuse nécessité de respecter la biodiversité, non juste par de faux-semblants mais aussi grâce à de vraies actions.
Il magnifiera sans aucun doute les plats les plus bistronomiques de par son approche décomplexée. Réservé aux Initiés.
Bon de commande
L’essence même de la gourmandise se découvre au fil du verre. Rondeur, souplesse et velouté le qualifient. Depuis ses débuts sous l’emprise des jus de viande, du cuir. Il s’envole vers un ciel marqué par les arômes floraux, de fruits rouges sucrés et d’élégance. Accord parfait sur les saucisses à l’orientale de la charcuterie Berniche de Restigné, pommes de terre sautées, romarin.
LE STYLE VIN DE GARDE EN QUELQUES MOTS…
Oublié quelque temps en cave, la Patience et la patine du temps a fait son travail.
Bon de commande
Incroyable potentiel de garde et de fraîcheur du Cabernet Franc d’ici ! Réglisse, sous-bois, pétales de rose, tabac… liste non exhaustive !
Le bonheur est dans le verre, laissez-vous aller…
